Uma das maiores áreas em que as pessoas gastam é a comida. Comer é parte da vida, e você precisa se permitir dinheiro suficiente para comprar itens saudáveis e cuidar de si e de sua família. Pode ser ainda mais difícil se alimentar de forma saudável e economizar dinheiro ao alimentar apenas você ou você e seu parceiro. Uma estratégia comum é o planejamento de refeições . Aqui estão algumas outras estratégias para ajudá-lo a economizar em comida e especialmente em comer fora toda semana. Com o aumento do custo dos alimentos , é ainda mais importante implementar uma estratégia orçamentária sólida.
01 grupo de refeição
Cozinhar cada noite pode ser cansativo. Mesmo se você planejar com antecedência e comer sobras, o apelo de parar e obter comida preparada por outra pessoa pode ser muito atraente. É muito mais fácil não preparar toda a comida sozinho o tempo todo. Uma das soluções para esse problema é formar um grupo de refeição com seus amigos ou colegas de quarto. Este grupo pode ser tão grande ou tão pequeno quanto você quiser. Geralmente, se for maior que dez pessoas, pode ser mais difícil na noite em que você é designado para fazer o jantar. Como grupo, decida com que frequência você quer se encontrar para comer. Alguns grupos fazem isso três noites por semana, outros fazem de segunda a quinta. Depende do seu estilo de vida e do seu horário de trabalho. Então você precisa definir um cronograma onde cada pessoa é atribuída uma noite para cozinhar o jantar para todos. Defina um horário para o jantar ser servido. Isso pode funcionar com um grupo de almoço com colegas de trabalho também. - Defina expectativas claras sobre o que precisa ser servido para ser considerado um jantar, então as coisas são justas.
- Considere ter pessoas se juntando para cozinhar juntas. Isso pode tirar a pressão de cozinhar para um grupo grande.
- Quando cozinhar, considere opções que você pode aquecer quando voltar para casa.
02 trocas de refeição
Outra opção é formar um grupo onde você cozinha uma refeição e divide as porções para trocar com um grupo uma ou duas vezes por mês. As refeições devem ser alimentos que tenham um gosto bem reaquecido e não demorem muito para assar. Embora se todos vocês tiverem tempo e acesso, você pode fazer um grupo de refeição congelada. É mais fácil e mais barato cozinhar a granel uma ou duas vezes por mês e depois dividir as porções entre outras para usar como almoços ou jantares no futuro. Você pode comprar um conjunto de Tupperware ou panelas que são usadas para o grupo. Ou cada um pode trazer o seu para colocar suas porções. - Confira as opções de cozinhar no freezer para encontrar receitas que funcionem bem.
- Coordene as receitas para que você não traga o mesmo tipo de prato.
03 Cook Ahead of Time
Se você pode cozinhar com antecedência, é menos provável que você coma fora. Existem várias estratégias diferentes que você pode usar para comer em casa com mais frequência. As caixas de jantar que entregam os ingredientes à sua porta são boas, mas podem ser caras, especialmente se você tem uma família. Estas estratégias facilitam a preparação da refeição em casa numa noite de semana. - Considere cozinhar uma vez por mês para si mesmo, onde você cozinhar em lote um fim de semana por mês e congelar receitas.
- Divida os ingredientes e complete a preparação no fim de semana para que você possa retirá-los
04 Leve as sobras para o trabalho
Nos dias em que você cozinhar, divida o que sobrou em recipientes para levá-lo para o almoço. Você pode fazer uma refeição grande o suficiente para alimentar uma família e congelar as sobras para que você possa espalhá-los ao longo do mês. Isso lhe dará a variedade que você precisa, enquanto poupa dinheiro em fast food ou refeições de conveniência. Além disso, você pode decidir o que e como cozinhar, o que lhe dá a oportunidade de comer refeições saudáveis, você pode controlar sua gordura, sal e carne quando você fizer isso. - Invista em uma boa lancheira e em recipientes de alimentos para facilitar o processo.
- Encontre receitas que reaquecem bem para que você possa comer as sobras.
05 Cooperativa de Compra em Massa
Não desperdice seu dinheiro comprando frutas e legumes a granel se você não for comê-los antes que eles estraguem. Embora, vegetais e frutas a granel sejam muito menos caros do que comprá-los numa mercearia. Você pode formar um grupo onde várias pessoas compram diversos tipos de vegetais frescos e frutas a granel do mercado ou cooperativa local. Você pode agendar uma visita uma vez por semana ou uma vez por mês ao mercado do fazendeiro. Cada pessoa do grupo pode ir até o mercado do fazendeiro e dividir os produtos igualmente entre as pessoas do grupo. Defina um horário para pegar os produtos da semana e deixar o dinheiro na próxima semana. Você pode fazer algo parecido com um clube de depósito e dividir a comida que você compra a granel para salvar todo mundo no dinheiro da cooperativa. - Lojas on-line podem oferecer economias adicionais.
- Acompanhe os momentos em que as coisas estão à venda para que você possa aproveitar os preços mais baixos possíveis. Um livro de preços torna isso fácil de fazer.