Mantimentos, refeições fora e outras despesas com alimentos geralmente representam uma grande parte de nossos orçamentos mensais e, ao contrário de sua conta de TV a cabo ou de sua academia, é uma despesa que você não pode simplesmente cortar. Você precisa comer, de um jeito ou de outro.
Mas há muitas maneiras de reduzir seus custos com alimentos planejando com antecedência, pensando de forma criativa e dedicando um pouco mais de tempo e esforço. Aqui estão 7 dicas para ajudar a reduzir significativamente seu orçamento alimentar.
1. Loja mais inteligente
Aprenda a distinguir quando algo é realmente um bom negócio e quando parece ser apenas um. Só porque um item de marca está à venda, ou apenas porque você tem um cupom para ele, isso não significa necessariamente que é o melhor negócio. A compra de genéricos ainda pode ser mais barata. Fique de olho nos "preços unitários", que é onde você realmente verá a diferença de valor. Uma garrafa de ketchup pode ter um preço de etiqueta menor do que seu concorrente, mas um custo maior por unidade (como por grama).
2. Planeje suas refeições
Planejar suas refeições semanais com antecedência torna o cozimento mais fácil - não mais olhar fixamente para a geladeira imaginando o que você pode combinar com os ingredientes que você tem à mão. (E não mais desistir da frustração e pedir comida porque é mais fácil.) Isso elimina muito o estresse, reduz o desperdício de comida e ajuda a garantir que você está apenas comprando os ingredientes necessários para essa semana.
3. Compre com uma lista
Desenvolva uma lista baseada no plano de refeições da próxima semana e não entre em uma mercearia sem ela. Olhe apenas para as coisas na sua lista - não mais pegar coisas fora dos limites do corredor só porque eles chamam a sua atenção. Você está em uma missão.
4. Estocar em grampos básicos
Itens como macarrão, arroz, feijão, grãos integrais e ovos são grampos baratos e saudáveis que podem ser combinados para fazer várias refeições na hora.
Mantenha sempre algum na mão.
5. Cozinhe Mais
Há toneladas de receitas baratas e saudáveis on-line que levam 15 minutos ou menos para serem preparadas. Você também pode fazer um grande lote de algo em um fogão lento nos fins de semana para que você tenha refeições para o resto da semana. Quanto mais refeições você fizer a si mesmo, menos você vai pagar por alimentos de conveniência.
6. Não deixe as sobras irem para o lixo
O desperdício de comida é uma enorme soma de dinheiro. Aprenda a usar suas sobras de maneiras criativas. Omeletes, batatas fritas, caçarolas e saladas são ótimas maneiras de consumir alimentos e carne.
7. Vá Vegetariano Às vezes
Fazer até mesmo um par de refeições sem carne a cada semana pode ajudá-lo a economizar algum dinheiro. Tente substitutos de proteína como feijão e leguminosas. Não só eles são mais baratos; Eles são ricos em fibras e pobres em gordura.